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专利摘要: 本发明公开了一种蕲蛇水溶性总蛋白冻干粉的制备方法,所述方法为将蕲蛇干燥、粉碎,制成蕲蛇粉末,将蕲蛇粉末与水以质量比15~20混合,在60~100℃密闭煎煮20~60分钟,将提取液离心,取上清液冷却至0℃,然后缓慢加入固体硫酸铵至饱和度为40%~60%,4℃静置2小时,离心,收集沉淀,将沉淀加水溶解后以超纯水为透析液进行透析,更换透析液至透过液中不含硫酸铵,取截留液,过滤,滤饼冷冻干燥,获得蕲蛇水溶性总蛋白冻干粉;本发明制备工艺条件简单,条件温和,所得蕲蛇冻干粉有效成分含量高,能够更好地被人体吸收,同时发挥更大的药效作用;通过硫酸铵沉淀能够提取到纯度较高的可溶性粗蛋白,同时保持较高的蛋白活性。 -
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